「減速生活の雑記帳」 環境再生型農園ソルズファームの挑戦
昔、母親が雑記帳を作りなさいと言っていたのものです ブログを雑記させていただいております #regenerative agriculture
2011年8月4日木曜日
ソルズファームの自給野菜&ご近所野菜だけで料理したディナー
ソルズファームも夏野菜やハーブが全盛です。
ジャガイモ、ニンジン、ズッキーニ、ルッコラ、トウモロコシ、ミニトマト、ナス、ペコリスタマネギ、バジル、ローズマリー。
近所のお友達を誘って、できた料理は夏野菜のボンファン、ズッキーニとトウモロコシのクリームチーズピッザ、鶏肉とジャガイモのローズマリー焼き、ナスの豆板醤炒め。
ピザは私の担当。手前味噌ですがおいしかった〜☆
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