鱈の白子のホワイトクリームパスタをつくりました。ソルズ菜をソースにつかってみるとと、食感もやわらかく、クリームになじんで、とてもおいしく頂けました。やっぱり、この時期できる野菜は、ホワイトクリーム系の冬のイメージに合うような気がします。