「減速生活の雑記帳」 環境再生型農園ソルズファームの挑戦
昔、母親が雑記帳を作りなさいと言っていたのものです ブログを雑記させていただいております #regenerative agriculture
2016年1月2日土曜日
オレンジ柚子。外見はみかんのようだけど、物凄くすっぱい!
フレッシュスクイーズして、ポン酢をつくりました。
鶏の水炊きでいただく、手作りポン酢は最高です!
ソルズの白菜もつかいいの。
残りの炊き汁とポン酢をあわせて、焼いたお餅投入。
ちょっとしたハナレワザ、技ありでした。
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