「減速生活の雑記帳」 環境再生型農園ソルズファームの挑戦
昔、母親が雑記帳を作りなさいと言っていたのものです ブログを雑記させていただいております #regenerative agriculture
2016年1月9日土曜日
「キャベッコリー」キャベツとブロッコリーを交配してできました。
葉の部分はお好み焼きで、茎の部分はボイルして食べてみました。
キャベツとケールのような味わい、堅さもなくておいしいです。
春に種を採って、栽培してみようかと思います。
みなさんは食べてみたいなと思いますか?
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